CROSTINI ALLA SALSICCIA
Ingredienti:

3 salsicce
2 etti di stracchino
pane di grano


Sbucciare le salcicce e lavorarle bene con lo stracchino; quando l'impasto sarÓ ben amalgamato spalmarlo sulle fette di pane di grano e metterle in forno a gratinare.


ricetta dell' Alta Versilia