Aculei
Sono
le fragili appendici spiniformi che rivestono la faccia inferiore del
cappello dei funghi apparteneti alla famiglia delle idnacee.
Adinate
Così si definiscono le lamelle dei funghi quando aderiscono al
gambo per tutta la loro altezza.
Alveoli
Fossette che più o meno ampie e profonde, caratterizzanti il cappello
di alcuni funghi.
Anello
E' il cercine molle e mebranoso, semplice o doppio che si trova nella
parte alta del gambo. Deriva dal velo che si univa al margine del cappello
proteggendo le lamelle o i pori tubolari.
Annesse
Le lamelle dei funghi quando sono unite al gambo soltanto per un breve
tratto della loro altezza, per cui sembra che lo tocchino soltanto.
Appianato
Si dice del cappello quando è pianeggiante.
Attenuato
Il gambo dei funghi quando, pur avendo una sezione circolare, non risulta
perfettamente cilindrico ma ristretto ad una etsremità.
Campanulato
Si dice del cappello quando è a forma di campana.
Cappello
E' la parte superiore, espansa, dei funghi. Sulla sua faccia inferiore
possono esservi lamelle, pori o aculei e al centro, eccentricamente o
lateralmente vi si inserisce il gambo. La forma del cappello è
varia.
Carpoforo
E' il copro fruttifero del fungo ossia il fungo nell'accezione usuale.
Cespitosi
Sono i funghi che crescono in gruppi serrati a ciuffi o famiglie.
Clavato
Gambo quando è più piccolo alla sommità e si ingrossa
verso il piede senza formare un bulbo.
Concresciuto
Si dice di due gambi quando sono nati uniti, saldati almeno alla base.
Coprofili
Funghi che vivono sullo sterco.
Corticoli
Funghi che vivono inseriti nelle cortecce dei tronchi.
Cortina
Velo che in molti funghi giovani scende dal bordo del cappello fino al
gambo.
Cuticola
Sottile pellicola che ricopre il cappello dei funghi.
Decorrenti
Lamelle che dal cappello si prolungano sul gambo. Lo stesso vale per i
tubuli.
Eccentrico
E' il gambo quando è inserito fuori dal centro del cappello.
Epigei
Funghi che vivono sopra il livello della terra.
Fibroso
Lo è il gambo quando, rompendolo, mostra una struttura filamentosa
più o meno consistente.
Fistoloso
Gambo che presenta una cavità interna longitudinale e continua.
Gambo
E' il piede dei funghi che si inserisce sotto il cappello centralmente,
lateralmente o eccentricamente. Può avere forma varia.
Humus
Terriccio derivato dalla trasformazione dei resti vegetali e animali ad
opera di particolari batteri, funghi microscopici, ecc.
Involuto
Il margine del cappello dei funghi quando è evidentemente arrotolato
verso l'interno, ossia verso i pori o le lamelle.
Ipogei
Funghi che si sviluppano sotto terra ( si dice di tutti gli organismi).
Lacunoso
Il gambo che presenta all'interno o in superficie cavità per lo
più diseguali.
Lamelle
Produzioni laminari disposte a raggiera intorno al gambo , sotto il cappello
di numerosi funghi.
Lanceolato
Che ha forma allungata e ristretta alle due estremità, spesso di
più ad una delle due.
Lattice
Succo più o meno denso, chiamato anche latte, per
lo più appiccicoso, secreto dalla carne dei funghi del genere Lactarius.
Il lattice può essere dolciastro, bianco o colorato in giallo o
rosso.
Libere
Sono le lamelle quando non arrivano a toccare il gambo.
Licheni
Organismi simbionti che vengono originati dalla intima associazione tre
un fungo e un' alga.
Lobato
Il cappello dei funghi che presenta sinuosità e sporgenze arrotondate.
Micelio
I filamenti microscopici (ife) che costituiscono la prima fase dello sviluppo
del fungo. Il micelio, in particolari condizioni, da origine ai carpofori,
ossia ai funghi veri e propri.
Micromiceti
Sono i funghi microscopici.
Muffe
Termine generico con cui si intendono i funghi saprofiti o parassiti microscopici.
Nel suo insieme ogni muffa può presentarsi sotto forma di colonie
più o meno estese e di vario colore, crostose, vellutate o pulvirulente.
Ombelicato
Il cappello di un fungo che reca al centro una fossetta.
Parassita
Fungo che vive a spese di un altro fungo o di qualsisi organismo.
Pori
Sono orifizi tubolari, possono essere molto piccoli o abbastanza evidenti.
Il colore può variare dal bianco al giallo, al rosso, al bruno
e all'olivastro.
Saprofita
Fungo che si sviluppa su vegetali morti o su loro parti.
Sessile
Privo di gambo.
Simbionte
Organismo vegetale o animale che vive in simbiosi con uno o più
altri esseri viventi.
Simbiosi
Associazione o convivenza di due organismi di specie diverse, fra i quali
si stabiliscono rapporti molto stretti.
Sinuate
Le lamelle quando presentano un'insenatura prima di inseririsi nel gambo.
Smarginate
Le lamelle quando presentano un'insenatura nel punto di inserzione nel
gambo.
Spora
Termine generico che indica una cellula di origine sessuale atta a riprodurre
un organismo.
Squamosa
Superficie ricoperta da squame più o meno grandi e distinte.
Substrato
La superficie sulla quale cresce il fungo e dalla quale si nutre.
Termolabile
Si dice del veleno dei funghi quando con la cottura superiore ai 60°C
perde la sua tossicità.
Termostabile
Si dice del veleno dei funghi che non perde la sua tossicità con
la cottura.
Tubuli
Formazione a guisa di sottili tubicini propria di alcuni funghi. Si ammassano
tra loro parallelamente in senso verticale a formare la parte inferiore
del cappello dei suddetti funghi.
Umbone
Prominenza al centro del cappello di numerosi funghi, che si dicono allora
umbonati.
Umicoli
Funghi che vivono sull'humus o nell'humus.
Velo
E' la produzione membranosa e molle che in alcuni funghi riveste, quando
sono giovani tutto o parte del corpo, e che con los viluppo si lacera.
Volva
Involucro membranoso e molle, generalmente di colore bianco, che contiene
il piede del gambo di alcuni funghi.
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